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索 引 号: 74501567-1/2018-111 发文机关:
标  题: 市食品药品检验检测中心提醒您注意春季食品安全
文  号: 发布时间: 2018-03-16
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春天乍暖还寒,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能下降,极易诱发感冒等疾病。因此市食品药品检验检测中心提醒您在食品安全问题上也要多注意。
  首先,消费者在购买食物时,要注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明等,不能购买三无产品。
  其次,春季饮食,我们还应注意“五多五少”:
  “多主少副” 即多吃主食,少吃副食。春季应注重调养脾胃,而米饭与大鱼大肉相比,要容易消化,能很好地保护肠胃。
  “多菜少果” 即多吃蔬菜,少吃水果。春季以养肝为主,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢。少吃水果是要适量的吃,因水果含有较多果酸,属生冷食物,吃多了容易伤害脾胃。
  “多奶少肉” 即多喝奶类,少吃肉类。春季是万物复苏、阳气生发的季节。牛奶是全营养食品,多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求。肉类胆固醇含量高,吃多了,容易发胖,诱发“三高”。
  “多水少油”。季节更替带来多风、干燥的气候,加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火。
  “多彩少单” 即多吃五颜六色的食物,少吃颜色和口味单调的食物。在人体中,五脏各有所爱,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中,应当照顾到各脏器的爱好。